おうちランチ教室
この間ワンコインランチに行ったばかりだけど、
今年初のランチ教室は、念願の牡蠣料理。
って、私は運良く3回目だけどねー^^v
ずっと熱望してたのに来られなかったNちゃん、
やっと牡蠣にありつけました^^

メニューはコチラ→e!s recipe
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チヂミを裏返すのは大変そうだったけど、Nちゃんに全てお任せ!
キャラメルアイスは、牛乳と生クリームを温めてキャラメルを投入!
意外と簡単だ。それをクッキーで挟むというひと手間が大事…^^;
でも甘かったー!家でやるなら、キャラメルでなくにチョコにしよう。
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結構、食べごたえがありました。ご馳走様でした~^^
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辻堂駅前にあるR・GENKIってスーパーが安い。
だから帰りに色々と買った。
参鶏湯用の手羽先とか、アイス用の生クリームも買った。
カンナぱぱ。もんちゃんはチョコをあげても喜ばないので、
今週はバレンタイン週間と称して、夜ご飯は、
カンナぱぱ。もんちゃんの好きな物にしてみよう~!と考えた。
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ハンバーグえのき乗せ・ホウレン草バター炒め・
昨日の残りのヒジキ炒り豆腐とレタスのマヨサラダ。
久し振りのハンバーグ、美味しかった~^^v
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【2015/02/16 17:36 】
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