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おうちランチ教室
e!s recipe、木曜チーム?のランチ教室に行った。
~秋の食卓~
♪スペアリブ
♪キノコのソテー&グリーンサラダ
♪かぼちゃのスープ&パン
♪桃ジャムカッテージチーズ
IMG_20160901_113950_R.jpg

パンは作ってないよ^^;
かぼちゃのスープは、コンソメ味でごろっとかぼちゃ。
私は好きだけど、カンナぱぱ。もんちゃんはダメだろうから、
消えない程度のサイズにしないとね^^;

スペアリブはおいしかった^^
でもオーブン機能を使いこなせないから、どうするかなぁ…^^;

デザートのカッテージチーズは…。
IMG_20160901_122721_R.jpg

牛乳にレモン汁を入れたりして手作り。
濾した時の乳清に牛乳と砂糖を入れて飲んだ。
牛乳嫌いの身としては、乳清を飲むのはイマイチだった×
カッテージチーズを作る過程でも、牛乳の匂いが苦手^^;
そのままデザートとして食べるのではなく、
サラダとかパスタとかにかけるくらいがちょうどいいなー^^;

カンナぱぱ。もんちゃん、熱が出て早退してきた。
よく風邪ひくなぁ…><
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【2016/09/01 20:50 】
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